银屑病的饮食注意哪些_郑州牛皮癣医院
儿童牛皮癣的饮食需要多注意哪些?儿童牛皮癣的饮食怎样吃最健康?郑州牛皮癣医院专家介绍:牛皮癣对儿童来说尤其是一种伤害很大的疾病,多疑在儿童患了牛皮癣后一定要注意。那么儿童牛皮癣的饮食需要多注意哪些呢?
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【荤素搭配】
儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,猪肉都可以吃。蔬菜品种多样,可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白质,脂肪外,主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐,是维持生命不可缺少的主要元素之一。
【忌宜调配】
很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸,会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要。
【注意补充营养】
生活中家长应该给患者补充足够的蛋白质,但是如果孩子对鱼、虾、螃蟹或其他海鲜类食品过敏,就该避免食用,需要注意的是,儿童正处在一个长身体的时候,营养在此时最易缺失,因此,孩子患了银屑病以后,家长们一定要听医生的话,为孩子尽量多补充一些营养。
【多吃豆类】
郑州治疗牛皮癣最好医院专家指出:豆类中含有大量的蛋白质和维生素,和矿物质,因此儿童患者多吃一些豆类是有利于成长需要的。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,不仅口味鲜美,色彩美观,营养价值也会提高。
【多样组合】
很多儿童牛皮癣患者是不喜欢吃蔬菜的或者红萝卜的,因此家长在做菜的时候要注意蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,比如绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,不仅营养丰富、色彩鲜艳、还会吸引孩子们得注意,比较爱吃。
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