银屑病发病的饮食因素是怎样的
银屑病发病的饮食因素是怎样的？饮食对银屑病发病的作用是什么？郑州牛皮癣治疗专家介绍称：银屑病发病可能与遗传、感染、精神因素、饮食、免疫等有关。那银屑病发病的饮食因素是怎样的呢？
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一、河南牛皮癣医院专家指出：近年来，人们越来越重视饮食与行为因素在银屑病发生、发展及防治中的作用。美国Pegano医生提出银屑病的自然疗法很有参考价值，但是，国外的生活条件、饮食习惯与我国有很多不同，不能照搬Pegano推荐的食谱。而现在欧美人，食谱有了较大的改善，而在我国则变化不大。但要限制煎炸、油腻、盐腌的食物，如某些食物牛羊肉、海鱼经研究证明含花生四烯酸（AA）较多而影响银屑病的恢复，在急性期可适当禁忌；有的患者对鱼虾蛋类产生过敏，亦禁忌。
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二、 一般认为饮酒可使该病加重，如Schopftl31等报告10.18％的患者因饮酒而加重银屑病，戒酒可改善银屑病皮损，而重新摄入酒精可再度加重，其中，男性银屑病患者每日饮酒超过80%者治疗效差。MichaSlsson G曾报道：一些银屑病患者既往有原因不明的谷胶超敏反应史，当食用无谷胶饮食后银屑病病情明显好转。并且发现银屑病患者血清无谷胶抗体一IgA的升高较对照组更多见。研究发现寻常性银屑病患者血清中硒水平较对照组显著降低，且病程超过3年的患者血清硒水平和疾病的严重程度呈负相关。说明银屑病与变态反应及硒有可能相关。因此，合理的饮食是治疗银屑病的主要措施。
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